Latte Macchiato vs. Cappuccino: Was ist der Unterschied?

Latte Macchiato

Latte Macchiato ist ein italienisches Getränk, das aus Milch und Espresso besteht. Im Gegensatz zum Cappuccino wird der Espresso beim Latte Macchiato nicht unter die Milch gemischt, sondern darüber gegossen. Das Wort „macchiato“ bedeutet auf Italienisch „gefleckt“ oder „befleckt“, was sich auf die Art und Weise bezieht, wie der Espresso in die Milch gegossen wird. Der Espresso bildet eine Schicht auf der Milch und hinterlässt somit einen „Fleck“.

Der Latte Macchiato wird in einem hohen Glas serviert, um die Schichten des Getränks sichtbar zu machen. Die Milch wird zuerst erhitzt und dann in das Glas gegossen. Anschließend wird der Espresso darüber gegossen. Der Latte Macchiato hat eine cremige Konsistenz und einen milden Geschmack, da er hauptsächlich aus Milch besteht.

Vorteile des Latte Macchiato:

• cremige Konsistenz
• milder Geschmack
• optisch ansprechend durch die Schichten

Cappuccino

Der Cappuccino ist ebenfalls ein italienisches Getränk, das aus Milch und Espresso besteht. Im Gegensatz zum Latte Macchiato wird der Espresso beim Cappuccino unter die Milch gemischt. Der Cappuccino wird in einer Tasse serviert und besteht aus einem Drittel Espresso, einem Drittel Milch und einem Drittel Milchschaum.

Der Milchschaum wird durch das Aufschäumen der Milch mit einem Dampfstab erzeugt. Der Cappuccino hat eine dickere Konsistenz als der Latte Macchiato und einen kräftigeren Geschmack aufgrund des höheren Espresso-Anteils.

Vorteile des Cappuccino:

• kräftiger Geschmack
• dickere Konsistenz
• perfekt für Espresso-Liebhaber

Fazit

Ob man sich für einen Latte Macchiato oder einen Cappuccino entscheidet, hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Der Latte Macchiato ist perfekt für diejenigen, die einen milden und cremigen Kaffee bevorzugen, während der Cappuccino für Espresso-Liebhaber geeignet ist, die einen kräftigen Geschmack bevorzugen. Beide Getränke sind jedoch köstlich und können je nach Stimmung und Tageszeit genossen werden.