Der Unterschied zwischen Wrap und Dürüm

Wrap und Dürüm sind zwei beliebte Gerichte, die oft verwechselt werden. Beide bestehen aus einer Füllung, die in eine dünne Fladenbrot-Hülle gewickelt wird. Doch es gibt einige Unterschiede zwischen den beiden, die wir hier genauer betrachten werden.

Was ist ein Wrap?

Ein Wrap ist ein Gericht, das aus einer Füllung besteht, die in eine dünne Tortilla-Hülle gewickelt wird. Die Tortilla ist in der Regel aus Weizenmehl hergestellt und kann mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Fleisch, Käse und Saucen gefüllt werden. Wraps sind in der Regel weicher als Dürüms und können in vielen verschiedenen Varianten zubereitet werden.

Was ist ein Dürüm?

Ein Dürüm ist ein türkisches Gericht, das aus einer Füllung besteht, die in eine dünne Fladenbrot-Hülle gewickelt wird. Im Gegensatz zu Wraps wird das Fladenbrot für Dürüms aus Weizen- oder Hartweizengrieß hergestellt und ist daher etwas fester als Tortillas. Die Füllung besteht oft aus gegrilltem Fleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer Joghurt-Knoblauch-Sauce.

Unterschiede zwischen Wrap und Dürüm

Obwohl beide Gerichte ähnlich aussehen, gibt es einige Unterschiede zwischen Wraps und Dürüms:

• Das Fladenbrot: Wraps werden aus Tortillas hergestellt, während Dürüms aus Fladenbrot bestehen.
• Die Füllung: Wraps können mit vielen verschiedenen Zutaten gefüllt werden, während Dürüms oft eine traditionelle Füllung aus gegrilltem Fleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln und einer Joghurt-Knoblauch-Sauce haben.
• Die Konsistenz: Wraps sind in der Regel weicher als Dürüms, da Tortillas weicher sind als Fladenbrot.

Fazit

Obwohl Wraps und Dürüms ähnlich aussehen, gibt es einige Unterschiede zwischen den beiden. Wraps sind weicher und können mit vielen verschiedenen Zutaten gefüllt werden, während Dürüms eine traditionelle Füllung haben und aus festerem Fladenbrot bestehen. Beide Gerichte sind jedoch lecker und können je nach Geschmack und Vorlieben zubereitet werden.